2月16日下午，市委副书记陈向新等市、区领导前往江南市场江高镇“中央大厨房”建设现场调研工程项目概况和推进情况。江南公司副总经理梁军尤接待。

　　市委副书记陈向新肯定中央大厨房项目对于中央大厨房作为食材之都和菜篮子工程建设的重要组成部分。他指出，要加快推进项目落地落实，推动构建广州食材之都高质量发展。

　　广州中央大厨房项目位于广州市白云区江高镇新广花公路西侧，用于农副产品仓储物流流转场所，项目着力打造满足市民“一日三餐”厨房和餐桌上所需的蔬果、肉类、冻品、水产等全品类、高质量的供应链条，集交易、展示、电商、仓储、冷链、物流、检测、报关、商务BG真人官网等功能为一体的国际化、现代化、数字化农副产品流通综合平台，真正成为中国农普市场转型升级4.0。

　　目前中央大厨房项目西区设计初步完成，项目于今年3月份开工，预计2025年12月完工。

　　2月21日，广州江楠农业集团发展有限公司、广州江南果菜批发市场经营管理有限公司、广东省进口食品协会、新加坡星域国际展览集团、上海合河会展集团有限公司、世展和新展联合展览（广州）有限公司、中国国际商会广州商会等多家企业、协会相关负责人共聚江南市场，共同见证广州江楠农业(集团)发展有限公司作为联合主办单位、广州江南果菜批发市场经营管理有限公司作为承办单位正式加入“中食展（广州）Food2China暨广州国际食品食材展、Wine to China酒展”（简称“中食展（广州）”）。

　　江楠集团、江南公司董事长叶灿江对到访的企业、协会表示欢迎，对在座企业、协会对江楠集团、江南市场的关注和合作支持表示衷心感谢，对加入中食展（广州）、协同合作表示荣幸与信心。广州江南果菜批发市场经营管理有限公司创建于1994年，拥有全国乃至东南亚果菜销量最大的批发市场——广州江南果菜批发市场，市场占地面积达40万平方米，拥有近千家经销大户，经营蔬菜、水果两个大类近千个品种的果菜产品，果菜单品交易量连续十九年仍列全国第一，进口水果占据全国过半份额，为农业尤其果蔬产业链创造并提供丰富的产业商业价值。此次加入中食展（广州），江南市场将多维度发挥专业市场的专业作用及资源优势，与中食展（广州）协同打造果蔬馆！

　　2023中食展（广州）将精心打造“果蔬馆”，设于广州保利世贸博览馆1F-Hall2，分别设置：地方特色果蔬展区、进口果蔬展区、冷冻果蔬展区。覆盖新鲜果蔬、冷冻果蔬、脱水果蔬；鲜、干菌类；果蔬罐头、果汁、果酱、果干、果脯；果蔬深加工产品等。吸引全球有特色、有影响力、有价值的国内外果蔬品牌展商展品，范围广，品种多，名优特新，一应俱全。倾力打造“高端化、智能化、现代化、生态化、国际化”的中食展（广州）品牌形象。